Bon Courage Pinotage
原产国:南非
原料与辅料:葡萄汁、二氧化硫
葡萄品种:100%Pinotage皮诺塔吉
生产商:邦克拉吉酒庄
酒精度:15% vol
净含量:750ml
酿制:冷藏浸泡一天,整个浆果在旋转罐里发酵。发酵至50%程度后,去掉一半的葡萄皮,倒入桶里发酵干燥。然后在法国橡木桶里陈酿12-15个月。
香气:桑葚和葡萄干的香味
口感:单宁柔和,口感圆润丝滑
搭配:甜品,丰盛的肉类,微辣食品
最佳饮用温度:16°— 18°
获奖情况: Veritas Awards—SILVER 银奖